Atšķirībā no vairuma nūdeļu veidu, to atradīsiet ledusskapja ejā, nevis makaronu ejā.Širataki nūdeles, ko sauc arī par konjaka nūdelēm vai brīnumnūdelēm, ir gatavotas no ūdens,konjaka milti(dārzeņi, kas galvenokārt stādīti Āzijā) un kalcija hidroksīds (konservants).

Shirataki makaroniir vegāni,bez glutēna, un bagāts ar šķīstošajām šķiedrvielām, kas palīdz justies paēdušam, ēdot mazāk. Ketosim mo zīmola tīrās konjaka nūdeles satur 5 kcal kalorijas uz porciju (daži zīmoli satur pat vairāk). Cilvēkiem, kuri koncentrējas uz ogļhidrātu uzņemšanu, šīs nūdeles ir ideāls ēdienreizes aizvietotājs — tikai 1,2 grami ogļhidrātu uz porciju.

Lai gan širataki izceļas ar šķiedrvielām, tie nesatur olbaltumvielas vai taukus, tāpēc diētas laikā neuztraucieties par uztura tabulas pārskatīšanu.

Tiem pašiem nav nekādas garšas, tāpēc pasniedziet tos ar garšīgām mērcēm, kas jums patīk, tas jums sagādās vēl lielāku prieku savas veselīgās ēdiena receptes pagatavošanā!

Shirataki makaroniJau no paša iepakojuma tiem ir smarža, kas dažiem cilvēkiem var nepatikt. Patiesībā smarža rodas no paša materiāla – konjaka saknes. Taču, ja tos noskalosiet ar ūdeni, tā ātri izzudīs. Pagatavošana ir vienkārša. Nūdeles var vai nu vārīt divas minūtes, apcept pannā vai pat uzsildīt mikroviļņu krāsnī vienu vai divas minūtes.

tad vienkārši izbaudiet savu gardo pastu.